Завтра в четверг 7 марта все большие и маленькие города Греции захлестнёт волна карнавального веселья. Именно на последний четверг перед Великим Постом приходится разгар большого всегреческого карнавала. Этот день, так называемый «мясной четверг» (Цикнопемпти), последний день перед началом Великого Поста, когда разрешено есть мясо. Вся Греция наполняется запахами жареного на углях мяса. Все мясные таверны забиты до предела.
Как повелось, начинается карнавал на греческой земле за три недели до начала
Великого Поста, а заканчивается в Чистый Понедельник (в первый день поста) запуском воздушных змеев, красивой и трогательной традицией. В каждом регионе Греции существуют свои особенности карнавального веселья. Но везде, без исключения, в эти царит веселье и смех, демонстрируются театральные постановки, даются концерты и всевозможные шоу-программы, проводятся массовые гуляния и парады. Все жители стараются облачиться в карнавальные костюмы, соревнуясь друг с другом в оригинальности нарядов.
Греческая Кухня 