Бугиурди (Μπουγιουρντί)

Ингредиенты [ на 2 человека]:

100 гр. сыра Фета

4 ломтика помидоров

4 перца

Немного нарезанного лука

4-5 маслин без косточек

Перец, Орегано, 30мл оливкового масла

Приготовление:

1. Положите сыр фета в миску или, желательно, в глиняное блюдо.

2. Добавьте оставшиеся вышеуказанные ингридиенты и выпекайте 8-10 минут при температуре 180-200C.